Nouveau champagne Badie
Dedans
Nous avons fait appel à un grand artisan de la Champagne pour élaborer notre nouvelle cuvée : Pierre Trichet. Elle est avant tout constituée de raisins en provenance de la Montagne de Reims : une importante part de de pinot noir pour le coffre et la matière, du meunier pour la précision du fruit, et du chardonnay pour sa capacité à distiller les sols calcaires de la Champagne. Savamment dosée, elle bénéficie d’un élevage de plus de 24 mois sur lattes.
Dehors
Nous tenions à la finesse des bulles ! Ce raffinement, nous avons voulu le retranscrire au travers de sa nouvelle étiquette en la rendant sobre, élégante. Une cure de jouvence et une fraîcheur qui tombent à pic : les fêtes sont là, et avec elles des occasions parfaites de découvrir et d’apprécier notre nouvelle cuvée.
Pierre Trichet, c’est une histoire qui débute à la fin des années 1940, avec des pieds de vignes plantés par les aïeux du vigneron éponyme. Après agrandissements, la maison familiale commence à produire ses propres bouteilles (dès 1971), issues d’un travail artisanal depuis le travail de la vigne jusqu’à la mise en bouteilles. Le style de la maison ne peut se résumer en quelques mots mais tend vers des champagnes à la bulle extrêmement fine et à l’aromatique fruitée, des champagnes que l’on garde en mémoire pour longtemps.
Champagne Badie – Brut 1er Cru
25,90€ la bouteille 75CL.
24,90€ la bouteille pour l’achat de 6 bouteilles