GRENACHE VS SYRAH A L’AVEUGLE
Itinéraire sensoriel entre grenache et syrah
Deux cépages, deux tempéraments, et une dégustation pour brouiller les certitudes. Pensée comme un face-à-face à l’aveugle, cette masterclass invite à plonger au cœur du grenache et de la syrah, sans repère autre que le verre. Des appellations du sud aux terroirs plus septentrionaux, les styles se succèdent entre chair, tension et profondeur. Chaque cuvée devient un terrain de jeu sensoriel, où l’origine, le millésime et la main du vigneron façonnent des expressions parfois attendues, souvent déroutantes.
Sur inscription uniquement – 60 € par personne.